- 03 ovos (150g)
- 01 copo de suco de laranja (150 ml)
- 01 copo de óleo (120 ml)
- 01 copo de açúcar cristal (120g)
- 01 copo de fubá mimoso (100g)
- 01 copo de mix de farinhas sem glutem (100g)
- 01 colher de sopa de fermento em pó (12g)
No liquidificador, bata os 4 primeiros ingredientes, depois acrescente o fubá e o mix de farinhas sem glutem (ou farinha de trigo)
Acrescente mais um pouco de suco de laranja se precisar.
Por último coloque o fermento , mexa e despeje em forma untada com óleo e açúcar cristal
Asse em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Deus abençoe 
